為全面落實學校（含托幼機構）食品安全主體責任，進一步強化學校及其周邊食品安全監管工作，切實維護廣大師生飲食安全。近日山陰縣市場監督管理局對全縣學校及其周邊食品安全開展了專項檢查。檢查的主要內容：一是要求各級各類學校及周邊食品經營戶按照疫情常態化防控要求，結合自身實際，制定并嚴格落實疫情防控具體措施；二是對各學校食堂的許可情況、人員管理、設施設備、采購儲存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑使用等進行檢查；三是嚴厲查處周邊食品經營戶銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質等不合格食品的違法行為；四是要求各學校建立健全以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，配備專職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度；五是按照《山西省預防和制止餐飲浪費規定》的要求開展監督指導，督促學校食堂在醒目位置設置預防和制止餐飲浪費宣傳標識。

截止目前，共出動執法人員128人次，檢查學校食堂52家，學校周邊餐飲單位5家，周邊食品經營店28家。通過此次專項整治，我縣學校及其周邊食品安全水平得到進一步提升，保障了廣大師生的飲食安全。